Archivi categoria : ricette

Funghi al Forno

Una ricetta di facile e veloce preparazione. Ottima per gustare a tutto tondo i funghi porcini appena raccolti. Pronta in 35 minuti, una vera e propria delizia del palato.  Ingredienti Porzioni: 4  1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 bicchiere di olio (130ml circa) sale e pepe q.b. 500g di funghi porcini ben puliti 200g di…
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Costolette di Agnello Scottadito

Le costolette di agnello alla scottadito sono una ricetta semplice, ma molto saporita, che mette in risalto in modo particolare la delicatezza e la morbidezza delle costolette di agnello. Sono una ricetta tipicamente pasquale, ma possono essere gustate in tutto il periodo che va da marzo a giugno, che è quello in cui la carne di agnello è…
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