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Costolette di Agnello Scottadito

Le costolette di agnello alla scottadito sono una ricetta semplice, ma molto saporita, che mette in risalto in modo particolare la delicatezza e la morbidezza delle costolette di agnello. Sono una ricetta tipicamente pasquale, ma possono essere gustate in tutto il periodo che va da marzo a giugno, che è quello in cui la carne di agnello è…
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Intervista su RCT Telecalabria

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