Tag Archives : castellodeglidei

  Personale e location accogliente. Menù mare e monti e con piatti tradizionali del luogo (stocco). Noi abbiamo optato per un menù monti. Antipasto tagliere, tre primi piatti tra tagliatelle ai... read more funghi porcini e risotto di zucca, mandorle e crudo e dolci tiramisù e cannolo scomposto, il tutto accompagnato da un vino rosso locale. Tutto buono. Cibo di qualità. Soddisfatti

  Ristorante di Alta qualità....cibo ottimo e personale gentile e professionale...
Location incantevole.....

  Qualità eccellente , cibi prelibati e prodotti di alta qualità . Grande cortesia del titolare sempre pronto ad esaudire ogni richiesta

  Sembra di trovarsi travolti in una favola incantevole.
Al momento della prenotazione chiediamo un'attenzione in più perché trattasi del nostro anniversario di matrimonio. Al nostro arrivo c'è una perfetta... read more armonia tra sogno e realtà.
Veniamo accolti dal signor Giuseppe, che con gentilezza e professionalità ci accompagna al tavolo preparato x noi: elegantemente ricoperto da petali in una delle 4 torrette del castello. Tutto questo si rivela un incantevole preludio di emozioni, seguite da un pranzo altrettanto maestoso.
Ci viene servito un entree di benvenuto composto da un drink di benvenuto e un crostino su mousse di formaggio con Granella di pistacchio e una polpettina di pesce.
Scegliamo due antipasti degli dei + il caldo. Sublime! Un tripudio di sapori composti in maniera eccelsa, da qui l'innegabile maestrìa dello chef, che rende ogni boccone una danza di piacere x le papille gustative. (Nota di merito alle quantità delle varie portate).
Passiamo poi ai primi: Calamarata con pomodorini gialli, cocco, gambero rosso e Granella di pistacchio e un'altra Calamarata con fiori di zucca, gambero rosso e cozze. Anch'essi un trionfo di sapori, con attenta predilezione alla valorizzazione di ogni singolo ingrediente. Ogni piatto ha un suo tocco magico, che ne esalta la qualità!
Per il vino ci affidiamo al Signor Giuseppe ed anche grazie a questo il nostro pranzo acquista maggiore piacevolezza.
Che dire?! Sentirsi dei principi fiabeschi nella realtà può sembrare un sogno, ma il castello degli dei ti trasporta in tale dimensione, regalandoti un'atmosfera magica ed un esperienza gastronomica superlativa.
Complimenti all'intero staff, che ha reso questo incantevole posto un oasi di piacere x gli occhi ed il palato dei suoi ospiti.

  Locale incantevole!! Raffinato, luminoso e molto bello. I piatti poi sono dei quadri artistici! Tutto buonissimo, pesce fresco e servizio impeccabile. Un locale degno del suo nome.

  Una serata indimenticabile, avvolti dalla magica atmosfera del Castello degli Dei che ci ha fatti sentire i protagonisti di una bellissima favola. Un panorama mozzafiato abbinato ad un'esperienza culinaria stellata.... read more /> Ci siamo affidati nella scelta dei piatti allo staff di sala, personale altamente gentile e qualificato che ci ha proposto un percorso gastronomico di livello.
Che dire... Per ogni portata é stato un continuo susseguirsi di emozioni e indescrivibili sensazioni che ci ha sublimati nei piaceri del palato. Quello che colpisce è l'assoluta novità delle preparazioni, la voglia di sperimentare dello Chef, la tradizione mediterranea sapientemente coniugata all'innovazione, la padronanza di portare in tavola una cucina d'autore abbinata alla preparazione scenografica di ogni piatto.
In questa location si respira aria familiare, lo si nota dai proprietari che sono molto attenti a curare ogni dettaglio facendoti sentire a casa e non si può fare altro che tributare loro un plauso, perché risalta all'occhio la passione di chi vuol far bene le cose, non facendo mancare quello che deve essere l'ingrediente essenziale di ogni ricetta... L'Amore!!!

  Una serata indimenticabile, avvolti dalla magica atmosfera del Castello degli Dei che ci ha fatti sentire i protagonisti di una bellissima favola. Un panorama mozzafiato abbinato ad un'esperienza culinaria stellata.... read more /> Ci siamo affidati nella scelta dei piatti allo staff di sala, personale altamente gentile e qualificato che ci ha proposto un percorso gastronomico di livello.
Che dire... Per ogni portata é stato un continuo susseguirsi di emozioni e indescrivibili sensazioni che ci ha sublimati nei piaceri del palato. Quello che colpisce è l'assoluta novità delle preparazioni, la voglia di sperimentare dello Chef, la tradizione mediterranea sapientemente coniugata all'innovazione, la padronanza di portare in tavola una cucina d'autore abbinata alla preparazione scenografica di ogni piatto.
In questa location si respira aria familiare, lo si nota dai proprietari che sono molto attenti a curare ogni dettaglio facendoti sentire a casa e non si può fare altro che tributare loro un plauso, perché risalta all'occhio la passione di chi vuol far bene le cose, non facendo mancare quello che deve essere l'ingrediente essenziale di ogni ricetta... L'Amore!!!

  location stupenda,ma non mi ha esaltato il cibo “tutto nella norma “servizio buono ,camerieri presenti

  Location da sogno sembra di essere in un vero castello medievale con ottimo cibo fresco e oltre al cibo una visuale magnifica....molto soddisfatto su tutto lo consiglio vivamente a tutti... read more

  Siamo stati in questo ristorante per festeggiare il mio compleanno. Abbiamo mangiato pesce e ci hanno colpito l'attenzione al dettaglio e la qualità delle materie prime. La marcia in più... read more è stata sicuramente il metre, esaustivo nella spiegazione delle pietanze, professionale ed attento circa il buon andamento della cena. Abbiamo apprezzato molto che uno dei primi piatti, che a nostro parere era troppo salato, sia stato decurtato dal conto finale. Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio.